Machbarkeitsstudie für eine nachhaltige Prozessdampf- und Wärmeversorgung

Für einen führenden Lebensmittelhersteller analysierten wir detaillierte Energie- und Prozessdaten und prüften die technische Machbarkeit einer Dampfwärmepumpe sowie alternativer Versorgungskonzepte. Die Studie liefert eine klare Entscheidungsgrundlage für eine zukunftssichere, effiziente und CO₂-arme Prozessdampfversorgung.

kifor GmbH

12/2/20251 min read

My post content

Für einen großen Lebensmittelhersteller führten wir eine umfassende Machbarkeitsstudie zur zukünftigen Bereitstellung von Prozessdampf und Heisswasser durch. Ziel war es, die Energieversorgung der Produktion langfristig zu sichern, technische Potenziale zu identifizieren und Wege in Richtung einer CO₂-neutralen Infrastruktur aufzuzeigen.

Ein zentraler Bestandteil des Projekts war eine detaillierte Datenanalyse. Auf Basis der historischen Messdaten, wurden die Verbrauchsprofile für Prozessdampf und Heisswasser analysiert, saisonale Schwankungen bewertet und Lastspitzen identifiziert. Diese Erkenntnisse bildeten die Grundlage für die Auslegung zukünftiger Systeme und für verschiedene Einsparszenarien.

Ein weiterer Schwerpunkt lag auf der Bewertung der Machbarkeit einer Dampfwärmepumpe. Dazu wurden mögliche Wärmequellen wie Rückkühlung und Wärmerückgewinnungssysteme untersucht. Die Analyse zeigte großes Potenzial, aber auch erhebliche Herausforderungen, insbesondere die stark schwankende Verfügbarkeit der Quellen, begrenzte Verfügbarkeit im Winter sowie hohe Anforderungen an Puffer- und Speicherlösungen. Auf dieser Basis wurden mehrere Varianten für den Einsatz einer Dampfwärmepumpe entwickelt und hinsichtlich Effizienz, technischer Komplexität, Platzbedarf und Wirtschaftlichkeit bewertet.

Zusätzlich wurden alternative Versorgungskonzepte wie Biomasseanlagen und verschiedene Varianten des Dampfkesselersatzes betrachtet. Die Studie liefert eine klare Entscheidungsgrundlage, um die zukünftige Energieversorgung wirtschaftlich, nachhaltig und betriebssicher auszurichten.